Barras de cereais com damascos e amêndoas - Pré-treino

Olá, pessoal!

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de barras de cereais com damascos e amêndoas, perfeita para quem frequenta academia e busca um pré-treino saudável e nutritivo. Além disso, esta receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, atendendo a diversos públicos e estilos de vida.

Receita de Barras de cereais com damascos e amêndoas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de flocos de aveia

1/2 xícara de farinha de trigo integral

1/4 xícara de açúcar demerara

1/4 xícara de melado de cana

1/4 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de damascos secos picados

1/2 xícara de amêndoas picadas

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture os flocos de aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, o melado de cana e o óleo de coco.
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   2. Adicione os damascos e as amêndoas picadas e misture bem até formar uma massa homogênea.
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   3. Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa, pressionando bem com as mãos para ficar compacta.
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   4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até as barras dourarem.
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   5. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em barrinhas.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o melado de cana por mel ou outro adoçante de sua preferência.
2. 2. Experimente adicionar sementes de chia ou linhaça na massa para aumentar o valor nutricional das barras.

Curiosidades

A origem das barras de cereais remonta ao século XIX, quando o médico suíço Maximilian Bircher-Benner criou uma receita de cereal de aveia para seus pacientes.
No Brasil, as barras de cereais ganharam popularidade na década de 1990, quando se tornaram uma opção prática e saudável de lanche.
Os damascos são ricos em vitamina A, C e K, além de possuírem propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
As amêndoas são fontes de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, e também auxiliam no controle do colesterol e na saúde do coração.
As barras de cereais com damascos e amêndoas são uma excelente opção de lanche pré-treino, pois fornecem energia de forma rápida e saudável.

Espero que gostem desta receita deliciosa e saudável! Além de ser uma opção prática e nutritiva para os frequentadores de academia, também pode ser uma ótima alternativa de lanche para levar ao trabalho, escola ou faculdade. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!

Até a próxima!

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