Muffin de cenoura com nozes - Pré-treino
Olá, leitores! Hoje trago uma receita deliciosa para aqueles que frequentam academia e buscam uma alimentação saudável e balanceada. Como sabemos, a nutrição é fundamental para alcançar resultados satisfatórios nos treinos e é por isso que vou compartilhar com vocês uma receita de Muffin de cenoura com nozes, ideal para ser consumido como pré-treino.
Receita de Muffin de cenoura com nozes
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de açúcar demerara
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de óleo de coco
2 cenouras médias raladas
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de água
Modo de preparo
-
1Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
-
2Adicione o óleo de coco e misture bem.
-
3Acrescente as cenouras raladas e as nozes, misture novamente.
-
4Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
-
5Despeje a massa em forminhas de muffin untadas com óleo de coco.
-
6Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Dicas
- 1. Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco.
Curiosidades
Os muffins surgiram na Inglaterra, no século XVIII, e eram feitos com ingredientes simples como farinha, ovos e manteiga.
Atualmente, existem diversas variações regionais da receita, com ingredientes típicos de cada região.
A cenoura é rica em vitamina A, que auxilia na saúde dos olhos e da pele, além de ser um ótimo antioxidante.
As nozes são fontes de ômega 3 e 6, importantes para a saúde cardiovascular e do cérebro.
Essa receita é uma ótima opção para veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso muffin, que tal experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata? Tenho certeza que vai se surpreender com o resultado. Além de ser uma ótima opção para o pré-treino, esse muffin também pode ser consumido como um lanche saudável durante o dia.
Receita de Muffin de cenoura com nozes
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de açúcar demerara
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de óleo de coco
2 cenouras médias raladas
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de água
Modo de preparo
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1Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
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2Adicione o óleo de coco e misture bem.
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3Acrescente as cenouras raladas e as nozes, misture novamente.
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4Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
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5Despeje a massa em forminhas de muffin untadas com óleo de coco.
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6Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Dicas
- 1. Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco.
Curiosidades
Os muffins surgiram na Inglaterra, no século XVIII, e eram feitos com ingredientes simples como farinha, ovos e manteiga.
Atualmente, existem diversas variações regionais da receita, com ingredientes típicos de cada região.
A cenoura é rica em vitamina A, que auxilia na saúde dos olhos e da pele, além de ser um ótimo antioxidante.
As nozes são fontes de ômega 3 e 6, importantes para a saúde cardiovascular e do cérebro.
Essa receita é uma ótima opção para veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal.
Espero que tenham gostado dessa receita e que ela possa fazer parte do seu dia a dia. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveitem juntos essa delícia saudável. Até a próxima!
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