Renovação Energética: Barra de Cereais de Castanha e Cacau - Pós-treino

Introdução

Olá, amigos e amigas que frequentam a academia! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e nutritiva, perfeita para ser consumida após o treino: a barra de cereais de castanha e cacau. Além de ser uma opção gostosa e prática, essa receita é vegana, ou seja, pode ser consumida por todos, independentemente da dieta escolhida. Então, vamos aprender a preparar essa delícia juntos?

Receita de Barra de Cereais de Castanha e Cacau - Pós-treino

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de castanhas (pode ser do tipo que preferir)

1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de cacau em pó

1/4 xícara de melado de cana ou mel

1/4 xícara de óleo de coco

1/2 xícara de tâmaras

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

1/4 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o melado de cana (ou mel) e o óleo de coco até ficar homogêneo.
2. 2
   2. Adicione a tâmaras, a essência de baunilha e o sal, e misture bem.
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   3. Em um processador ou liquidificador, triture as castanhas e a aveia até formar uma farofa.
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   4. Adicione o cacau em pó e misture novamente.
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   5. Despeje a mistura líquida na farofa e processe até obter uma massa consistente.
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   6. Adicione a água aos poucos, até a massa ficar úmida e maleável.
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   7. Forre uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa, pressionando bem com as mãos.
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   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
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   9. Retire do forno, deixe esfriar e corte em barrinhas.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o melado de cana ou mel por xarope de agave ou melado de arroz.
2. 2. Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como sementes de chia, linhaça ou frutas secas.

Curiosidades

Essa receita tem origem no Oriente Médio, onde era preparada com tâmaras, amêndoas e mel. Com o tempo, ganhou variações em diferentes regiões e se tornou popular em todo o mundo.
Além de ser uma opção saudável e gostosa, essa barra de cereais é uma excelente fonte de energia e nutrientes, sendo rica em fibras, vitaminas e minerais.
No Brasil, a barra de cereais de castanha e cacau é muito consumida por atletas e frequentadores de academia, por ser uma opção prática e nutritiva para o pós-treino.

Finalização

E aí, gostaram da receita? Além de ser simples e fácil de fazer, essa barra de cereais é uma opção deliciosa para matar a fome após o treino. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma alimentação mais saudável e equilibrada. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo! Tenho certeza de que você vai adorar! Até a próxima!

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